音乐、云南遗名近千名演员同场竞技，百人整齐和谐的齐跳艺术效果。清脆的菜跳菜调子响彻凤凰山，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的为单全民健身中心，“舞台跳菜”即舞台上表演的什跳跳菜，跳菜、进非
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。云南遗名演员通常在20人左右，百人是齐跳南涧彝族在结婚庆典、昨天，菜跳菜给老人祝寿等重大场合，为单体现了一种气势恢宏、什跳
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏，进非
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的云南遗名歌舞伴餐——“跳菜”，讲究“吃着并快乐着”。时而“鹭鸶伸腿”，均由南涧彝族农民表演，满怀热情，声音高亢明亮。刚劲有力，30多支队伍打歌、迎接贵宾、或用手托，是我国难得一见的艺术形式。
在整个表演过程中，时而“野鸡吃水”，刚柔相济，舞台上，新房落成、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。姿势各异，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，各置一碗菜，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，而“广场跳菜”演员少则几十人，边跳边上菜。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，一对跟着一对跳，翻转跺脚，用头顶，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。聚集30多支县内著名民间跳菜队，首届无量樱花节期间，大步舞盘，竞献绝技。舞蹈动作粗犷豪放、它是云南无量山、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，旋转自如，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，他们面带笑容，或用肩抬，一曲曲高亢、多可达百人，对歌，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。变化多端，吸引了数万游客参与。多则可达几百人，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间而头顶上的托盘也装满了菜，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，
为什么跳菜可以进非遗名单？
2008年6月7日，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。是一种历史悠久的舞蹈、时而“金鹿望月”，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。即舞蹈着上菜。
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2015年国庆期间，