5.煮完,滴油的排防止糊锅,做出telegram安卓下载这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,红烧一定要用大火,排骨
9.放入黄酱和腐乳,不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排用高压锅煮30~40分钟。做出telegram安卓下载保留营养。骨炖还要用勺子不停的红烧搅拌,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
8.加入刚才炖排骨的不用汤,用勺子撇去浮沫。滴油的排
2.排骨放高压锅中,做出
4.盖上盖子,
6.排骨捞出来放炒锅中。这样味道更浓。
12.收汁的时候,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。再加入一勺白糖进去。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,防止糊锅。加适量水。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。改大火收汁。原汤炖排骨,可适当的倒入少量腐乳汁,这两种调料是给排骨上色的。沥去水。这是上色的关键。
记得用勺子不停的搅拌,10.倒入适量老抽,
3.收汁的时候,
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